こんにちは、ワトル英語塾の山下です。当塾で活躍されているオーストラリア在住のペリー先生ですが、様々な趣味を持たれています。プロフィールにもありますように、料理もその１つです。今回紹介していただいた手料理はChicken enchiladas というトルティーヤを使ったメキシコ料理です。先生のすごいところは、料理だけではなく様々な国の文化に興味をもって、それを受け入れることが出来ることだと思います。現在、先生は日本語を一生懸命勉強していますが、それも日本文化に興味を持ったことがきっかけです。
さて、実はこの料理は特別な日のためのスペシャルメニューなんですが、、、特別な日って何かわかりますか？ヒントは、ペリー先生はイギリス出身で、この写真が送られてきたのは2023年５月６日だということです。そう、チャールズ国王の戴冠式が行われた日です。ちなみに戴冠式は英語でcoronationと言います。もちろんこの日は世界にとってもビッグイベントでしたが、イギリスの方々にとっては我々とは比較にならないほど重要な意味を持っている日でしょうね。
