こんにちは、ワトル英語塾の山下です。ワトル英語塾の英会話講師で、ご家族でフードトラックを経営されているヘザー先生よりお写真を送っていただきました。
先生は現在、南オーストラリア州のポートビクトリア(Port Victoria)でご自慢のストロベリーケーキを販売されています。先生とご家族のフードトラックは、アデレードだけはでなくノーザンテリトリー(Northern Territory)など南オーストラリア州以外にも行かれて、様々なイベントや観光地で営業されています。
今回訪問されたのが南オーストラリア州のポートビクトリアで、現地は150周年記念のイベントで多くの人でにぎわっていたのことです。特に目を引いたのが、かつては羊毛や小麦を運搬していたTall Ship(大型帆船）です。
フードトラックの経営は、常に移動することが求められて大変なことも多いと思いますが、様々な土地を訪れて、現地の人々だけでなくオーストラリア中、世界中から来た人たちと交流できる素敵なお仕事だと思います。どうかお体に気をつけてお仕事を頑張ってください。
